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随着人们对食品保鲜的要求越来越高，真空包装机成为了保鲜技术领域的重要工具。真空包装机的出现使食品保鲜更加可靠，延长了食品的保质期，同时也提升了食品的品质和口感。那么，真空包装机是如何起作用的，又有哪些创新技术应用于实践呢？
真空包装机使用了一种先进的工艺，即将食品放入密封的袋子中，并通过抽取袋内的氧气，形成真空环境。这一过程大大降低了食物中微生物的生存能力，防止了氧化和变质。真空包装机通过这种方式延长了食物的保质期，同时还保留了食品的营养成分和口感。
近年来，真空包装机以其在食品保鲜方面的成效得到了广泛的应用。一些创新技术已经被应用到真空包装机中，以进一步提升食品的保鲜水平。
首先，一些真空包装机配备了先进的气体控制系统，用于监测和控制包裹食品内气体的组成。通过调整包装过程中的气体配比，可以控制食品中微生物的生长速度和氧化反应。这使得真空包装机可以更加精确地控制食品保鲜效果。
其次，一些真空包装机采用了高精度真空传感器。这些传感器可实时监测真空状态，确保真空环境的稳定性和可靠性。在真空包装过程中，一旦发现真空度不足或出现泄漏情况，机器会自动停止工作并发出警报，提醒操作人员检查并修复问题。
此外，一些真空包装机还具备智能控制系统。通过与互联网连接，真空包装机可以通过远程操作和监控系统进行远程控制和故障排除。这减少了操作人员的工作复杂性，并提高了生产效率。
真空包装机的应用范围也越来越广泛。除了食品行业，真空包装机还用于医药、电子、机械等领域。例如，在医药领域，真空包装机用于包装药品、医疗器械和生物材料，以确保其密封性和无菌性。在电子行业，真空包装机则保护着一些易受氧化和湿气侵害的电子元件。
总之，真空包装机通过提供持久的真空环境，有效地延长了食品的保质期。创新的技术应用使得真空包装机在监测与控制技术、真空度传感器和智能控制系统方面取得了长足的进步。真空包装机的广泛应用为食品保鲜技术带来了革命性的变化，为人们提供了更加安全和可持续的食品选择。
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走春龍來三峽新北客園 新春三大活動歡樂迎貴客
記者黃俊育 / 新北報道
龍年走春到三峽上「客」作好「客」，玩樂之餘還有機遇帶走iPhone 15！新春三大流動，從2月11日到3月3日別離有春節舉止(新北客家文化園區)、新春季穿日(新北客家文化園區)、新北燈會(新北大都邑公園)三個時段、兩個場域，約請民眾親臨現場，和新北客家如意祥龍合照互動沾福澤、試手氣、最後一路耍廢渡過春節再收心上班！
▲新北客家文化園區如意祥龍藝術裝配迎新春。(圖/新北市客家事務局 提供)
龍年開春第一場：龍年沾福氣、抽iphone15、看偶戲、藝文欣賞
如意祥龍來客園慶龍年！新北市客家文化園區的新春就從祥龍入園起頭。在園區的迴廊區迎來盤踞其上的祥龍，以客家油紙傘、錢幣、祥雲的意象帶來新春好預兆，迎接旅客入園時一路合照打卡帶福氣回家。113年2月11日(初二)至18日(初九)，新北市客家文化園區規劃「龍入客家綠生活淨零排放歡欣年」，初二開園當天有限量開春紅包50名，民眾完成指定義務便可領取。初二到初九，天天都有社會「客」、天然「客」運動，提供線上預約報名，加入指定付費課程完成集點後獲抽獎券，將於2月18日（初九）抽出最大獎iPhone 15。讓民眾在新的一年，新春好運到，吉龍舞春、龍舞春吉！
▲初二入園參與「龍入客家綠糊口淨零排放歡喜年」活動，參加抽獎試手氣。(圖/新北市客家事務局 供應)
今年初次邀請三峽地區的畫室「後院美學」介入龍年主題展，由老師們帶著8到13歲的創作者以「團聚歡慶」為主題，離別以平面繪畫、設計作品、擬真食品黏土，三大類作品結合分歧媒材進行創作，讓大人從兒童視角觀看春節，重拾童年期間，殷切期盼新年的純真心念。預告將來園區希冀增添在地貫穿連接，帶動藝文交換合作的新計畫。收假前，特別約請小田雞兒童劇團表演「賣香屁」，合適親子同樂、一同互動接洽的偶戲。還可以一路賞識後院美學小伴侶的創作哦！
真空機
▲後院美學花花老師與創作者們。(圖/新北市客家事務局 供給)
龍年新春第二場：逛燈會、買客家好物
今年新北燈會現場，新北客家文化園區位於新北大都會公園(熊猴森樂土前)的新北特點區，園區的如意祥龍也來到現場，於2月16日（初七）至3月3日沐日期間與遊客碰頭，一樣可以攝影、購置客家文化園區精選的文創商品及DIY祈福燈與客家風車。
▲透過芭比拼圖熟悉客家傳統衣飾及在地產業故事。(圖/新北市客家事務局 供給)
龍年新春第三場：天穿日一起來耍廢
一般過完元宵節就代表新年各項儀禮及流動告一段落，但是客家族群會一向歡慶到夏曆正月二十，這天是以女媧補天為故事靠山的「天穿日」，傳統的天穿日是男不耕田、女不織布，不分男女這天都能好好放鬆一下，另外一方面也提示我們祖先傳承下來，與天然協調共生，也要讓大地休養生息的永續精力，正好與今朝天氣變遷永續情況的議題相呼應。園區將以「情況教育」為主題，計劃耍廢阛阓。2月29日天穿日當天還有祭天典禮，不分族群讓人人都能熟悉客家的傳統祭奠科儀，配合傳承祖先聰明，配合守護這片地盤，成為下一世代與自然共存的典型。
▲園區獲得情況教育場域認證，致力鞭策環境永續課程，從小學習成為自然客。(圖/新北市客家事務局 供應)
新北客家局長林素琴暗示：「文化園區致力推廣客祖傳統文化與本地客家族群及產業緊密共作，但願能與時俱進，將客家豐富的人文底蘊，轉化後帶入現代糊口中。」而客家先民敬天與自然共存的特質，也是新北市客家文化園區最近幾年來亟欲鞭策的客家精神之一，園區為情況教育認證場域，導覽人員亦具備情況教育人員認證，園區內栽種傳統客家先民聰明傳承的可食用及藥用植物，還有臺灣原生樹種，都是絕佳的環境教育場域。新春無妨帶著全家大小暫離3C產品親近天然，也能夠改換現場的客家傳統衣飾，在園區各處取景攝影紀念。年節時代計劃一日低碳綠生活之旅，為永續地球盡一份力。
▲新春舞龍舞獅熱鬧開園。(圖/新北市客家事務局 供應)
文章來自: https://n.yam.com/Article/20240129946597
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