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在現代食品業界中，真空包裝機擁有著重要的地位。這些機器能夠有效地延長食品的保存期限，同時確保其品質和新鮮度。讓我們來探索一下這些令人驚嘆的技術如何使食品業界為消費者帶來高品質的食品。

真空包裝機的工作原理是基於真空封裝技術。它使用特殊的包裝材料，例如塑膠薄膜或玻璃罐裝，將食品完全密封。然後，機器利用真空技術，將包裝內部的空氣抽出。這樣做的目的是防止食物接觸到空氣中的氧氣，從而減少細菌生長和氧化反應的可能性。

真空包裝機的一個重要優勢是其能夠有效地控制食品的保存期限。當食品處於真空狀態時，細菌無法生存和繁殖，從而減少了食物腐敗的機會。這意味著消費者可以更長時間地享受食品的新鮮和美味，同時減少了食物浪費。

另外，真空包裝機能夠有效地防止食品中的營養價值和口感的損失。空氣中的氧氣可以引起食物的氧化反應，從而導致營養元素的損失，變質和口感的變化。通過去除包裝中的氧氣，真空包裝機能夠有效地保護食品的營養價值和口感。

除此之外，真空包裝機還能夠提供更好的食品安全。包裝完全密封，阻止了細菌和其他有害微生物的滲透。這是特別重要的，尤其是對於易變質的產品或容易受到外界污染的食品來說，如肉類和乳製品。

真空包裝機的應用範圍非常廣泛。它們被廣泛應用於肉類、乳製品、水產品、蔬菜水果和糕點等食品的包裝。不僅僅在食品業界，真空包裝機也被運用於醫療、化妝品和電子產品等行業，以保護各種產品的品質和安全。

總結來說，真空包裝機為食品業界帶來了許多好處。它提供了更長的保存期限，保護了食品的營養價值和口感，同時提供了更高的食品安全保障。這些機器的革命性技術為現代食品業界帶來了巨大的創新和發展潛力，同時也為消費者帶來更多高品質和安全的食品選擇。

紅葉谷綠能溫泉園區

【旅遊經 編纂部報道】

陰曆新年頭一到初五時代限定 
布農傳統祭儀「封鋤祭」表演

台東「紅葉谷綠能溫泉園區」連系溫泉、美食與遊程，同時為再生能源地熱發電的豫備基地，現由台泥綠能委託雲品國際營運，為擴大本地旅宿服務範圍，及保持辦事品質，以「紅葉Collection」串聯台東縣延平鄉3間正當民宿與鹿野鄉20間合法民宿，將為業者帶來更多網路訂房客源。也因應陰曆年節快要，紅葉谷園區將於陰曆初一至初五間，推出布農族祭儀表演，以連系本地文化傳統來帶動台東旅遊市場。

雲品國際示意，「紅葉谷綠能溫泉園區」以在地業者合作、共好共榮為營運目的之一，一最先以延平鄉三家正當民宿，包羅：「比砂麓」、「宜興園」與「One Taitung 玩台東」作為種子業者，除相互導流客源外，並共同包裝旅宿遊程，讓搭客拜訪台東時可深切體驗在地文化與生涯。顛末一年的園區營運與地方尋訪後，將在本年1月擴大、串連了旅宿辦事規模，與鹿野鄉的20家正當民宿業者合作，並推出專屬88折起的泡湯優惠，一路推行台東旅遊、體驗部落風情。

紅葉 Collection 民宿 one taitung，位於延平鄉的田園中

紅葉 Collection 民宿 比砂麓，位於延平鄉，有著滿滿飄流木風情

紅葉 Collection 民宿 宜興園，位於延平鄉的田園中

紅葉 Collection 民宿 御來光，位於鹿野鄉

真空包裝機

真空機
真空包裝機 紅葉 Collection 民宿 富貴角民宿，位於鹿野鄉

紅葉 Collection 民宿，九叔公位於鹿野鄉

紅葉Collection 民宿樹舍，位於鹿野鄉

紅葉Collection 旗下23家民宿均有獨特風格或文化特色，以延平鄉知名的民宿「比砂麓」為例，佈滿飄流木氣勢派頭與布農族文化體驗的客房中感觸感染民宿主人阿布絲的熱忱，民宿中的木雕重現舊日狩獵的情形、族內愛崇的百步蛇、布農族民的雕镂，都能在屋內中細細品味。而鹿野鄉的民宿「九叔公」位在距離鹿野高台7分鐘車程的龍田村，從一戶一棟50幾年的閩式老宅起頭，到後來呈現簡潔、明亮的兩層樓白色建築，戶外庭園莳植了很多鹿角蕨花草樹木，盛夏時可看到胡蝶翩翩飛舞，不論是炎天拜訪熱氣球嘉年華，或是冬季享受紅葉溫泉，都是紅葉Collection 中相當遭到歡迎的民宿選擇。

每一年1到2月是布農族傳統祭儀中的「封鋤祭」，將撥種利用過的農具祭拜後珍藏起來，並拿出酒席美食，慰勞辛苦耕種的族人，故紅葉谷亦在陰曆初一至初五間，於逐日12:00與15:00解決布農傳統祭儀「聲聲布息」表演，供園區泡湯吃飯的搭客，卸下一年的倦怠，用族人的歌聲迎接新的一年。

凡入住紅葉Collection旗下23家合作民宿的搭客，即日起至6月30日前，前去「紅葉谷綠能溫泉園區」用餐消費，皆可享免費入園泡湯

欲前去台東旅遊的民眾，無妨留神，可為錢袋著想，紅葉Collection 旗下23家民宿，每房每晚最低從2200元起，凡入住紅葉Collection旗下23家合作民宿的搭客，即日起至6月30日前，前往「紅葉谷綠能溫泉園區」用餐消費，皆可享免費入園泡湯，但提示陰曆過年頭一至初五時代不合用。別的，凡入住位在延平鄉、鹿野鄉合作民宿的住房旅客，皆可憑入住證實享有紅葉谷專屬優惠，分別為餐泉套票85折起、水泉券購票9折、尋星廚房用餐9折等優惠，一系列辦法將為旅客帶來更多的實惠與富厚的當地體驗。另外，「紅葉谷綠能溫泉園區」在夏曆新歲首年月一至初五時代更有如布農傳統祭儀「封鋤祭」的「聲聲布息」表演可觀賞，相幹訊息可至「紅葉谷綠能溫泉園區」官網查詢。

圖片：雲朗觀光集團供給